第46章 米粥(1 / 2)

巫医许多福 条纹花瓶 2693 字 1个月前

锅里的水已经滚开了, 许多福喊了敖一声:“敖, 虾杀好了没有”

敖是夜鸥,大概是化成妖的时候出了什么问题, 她自己对从前的记忆也有些模糊, 但有些鸟儿本能还是在的,水里面的东西,她抓起来特简单。虾笼都不用, 就逮了好多的虾养在缸里面, 就是处理虾, 她的动作也比别人快。

虾要去虾线, 崦嵫大陆的虾和真本世界的虾不一样, 河虾都似海虾半个大,这种带壳又是水里的东西,南方部落的巫族人基本是不吃的。一来是南方部落的巫族人认为水会带来疾病, 淋雨会生病, 下水当然也可能生病, 这是很有道理的。他们连洗澡都要卜卦算时间,基本是不会下水抓鱼虾蟹的。

二来虾也不好抓, 它们跑得可快了。

这难不倒敖,敖眼里虾在水里跟没动似的,想逮哪个逮哪个。将虾肉交给许多福, 敖看她给虾肉抓上淀粉,又将米倒入锅中,用勺子搅拌, 就这么面无表情的,小脑袋随着勺子的动作在空中画圆圈。

许多福差点没笑出来。

这也太可爱了吧!

敖用萌哒哒的声音问:“巫,米好吃吗”

许多福教了她“米”字,现在又教她:“果果可以生吃,可以煮了吃,米就不能直接生吃,你拿一粒米放嘴里尝一尝。”

小时候,许多福也尝过生米,那是被逗着玩。生米能有什么味道,烹饪的神奇之处就在这里,它能让平凡无奇的材料变成诱人的美食。

敖面无表情的将米粒嚼烂了,觉得并不好吃,倒是嘎嘣脆。可见得夜鸥的牙口有多好,许多福反正是不能将生米嚼来吃的。

“米熟了就会变软,也会变香……火要小一点。”

敖听了,连忙控制火势,这个她已经做得很习惯了。说大就能大,说小就能小。有些人做粥是要先泡米,许多福做粥的法子是跟许爸爸学的,米只用泡十来分钟,大概就是开始淘米烧水,水烧开放米这么一会时间,米就算是泡过了。

米下锅之后,水涨换小火,这个步骤谁都知道。

等水和米开始混合,信老从树丛里面钻出来,他先是嗅了嗅空气里面奇异的从未闻到过的香味,然后才示意两人来看他找到的东西。

全是虫子的尸体,从还未出壳的幼虫到大只的成虫,细心一点的人才能从草丛里面找到这些,而一看到这些,许多福也放心了。系统通知任务完成,已经说了杀虫剂有效,但到底不是亲眼见到的。

信老:“我还发现黑鸟在吃这种虫子。”

缠绕树林里面也有各种鸟儿栖息,当然它们都会避开巫族人,绝不会到巫族人的巢附近建造自己的家,那不是把自己往巫族人嘴里送吗!它们平日里也很少到巫族人领地里活动,特别是大冬天,缺衣少食,巫族人饿红了眼睛之后,除了人形两脚兽不吃之外,就没有啥不吃的。

想来谁也对成为盘中餐没兴趣,南方部落的鸟儿少,北面缠绕树林的鸟儿可不少,毕竟这里只有四个人长期生活,对鸟儿们可没有多大的威慑力。前段时间许多福晒腊肉晒红薯干没少招鸟儿,来偷吃的不能姑息,大家都打了不少鸟儿,许多福都把弹弓给弄出来了,运气特别好的时候也能打到一两只,其中属敖打的鸟儿数量最多。

全部腌制了挂在树枝上,还甭说,挂满了一个枝头后,来偷吃的鸟儿就少了。

许多福:“黑鸟吃了毒虫没事吗”

信老:“这些鸟贼精,什么能吃什么不能吃,它们清楚的很。好几只黑鸟抢着毒虫吃,那对它们来说这肯定是好东西。”

黑鸟就是一种浑身漆黑的鸟儿,是崦嵫大陆鸟类中的一种,从前许多福也没觉得它们和其它鸟儿有什么不同,可其它鸟儿不吃的毒虫,它们当做是美味。

这种鸟儿或许就爱吃有毒的东西,没准越毒越爱吃,往后发现它们爱吃的东西,就要小心是有毒的,这就是生活的智慧。

信老能在崦嵫大陆活到老,果然不是单凭运气。

这时候粥也熬得差不多了,许多福洗了手之后将虾倒入锅中,再加入姜丝。这里头就有一个许爸爸跟老师傅学到的煮粥小窍门,勾芡。

一锅熬得有水平的粥得稠得刚刚好,如果掌握火候差了一点,那就勾芡,就是水平不够技巧来凑。

“咕噜咕噜”

锅盖盖上几秒,再揭开的时候那种香味连许多福都没有闻到过,这肯定是米香,可她真没有闻到过这么香的米。</p>

浓稠的粥在阳光下又奇异的透亮发光,浮在最上方的虾肉红白相间,为白粥增加了丰富的色彩,舀到碗里撒上葱花,整碗粥给人绝佳的视觉享受。