第99章 第 99 章(1 / 2)

“南田村送猪肉来喽!”在外面洗艾叶的老大娘远远看到田丰和田旭开着车过来, 直接大喊了一声。

别看大娘年龄大了,嗓门一点都不低。这响亮的一句让附近的村民们都听到了。更别说好多人都聚集在旁边的大厨房里, 这听到声音就一窝蜂跑了出来。

他们都对田家养出的猪肉特别好奇。当时用来做烤乳猪的小香猪味道让人印象深刻, 现在这养的普通猪终于被宰杀了,当然要来看看质量。

前两天村长就说了让大家做粽子试试,这几天大家都在准备材料,今天就准备开始做了。

村里人厨房里都安装了地锅, 地锅尺寸都差不多, 都特别大。但是这厨房大小可不一样,村里有几家特别喜欢大空间, 厨房也特别大。也因为喜好系统,房子风格差不多,他们的房子都挨着了一起。

后来村里开始大量做点心的时候, 就用了他们几家的厨房。糯米昨天就被泡上了, 芦苇叶也已经处理好,现在就等着田家杀猪了, 大部分村民都在这附近等着, 都想尝尝新鲜的热粽子。

田旭开着车刚停下,众多村民们都围了上来。做粽子用的鲜肉最好用猪后腿肉, 除了猪后腿用来做粽子, 其它部位桃源村的村民也都要。这些日子他们吃的都是普通的猪肉,早就想尝尝田家养的猪了,味道肯定不普通。

这次杀了一头猪,田丰和田旭一块下车, 猪肉都被收拾得干干净净放在车里。他在桃源村民的帮助下把肉都搬了出来,掀开用于遮尘的棉布,上好的猪肉就露了出来。

早有桃源村民搬来了桌子架子和称,田丰和田旭一块把猪肉给挂上架子上,阳光下,这猪肉的纹理都能看得清清楚楚。

田丰拿着刀站在猪肉旁,负责给大家割猪肉下来,田旭在旁边负责称重算钱。这时候田丰就直接说明,他们卖的猪肉价格是远山菜市场里价格的两倍。

大家对此都没有异议,要是这猪肉实在不好,田家觉得不会要这么高的价。再说大家都有眼睛,这肉好不好大家都能看的出来。

“这肉可真好啊。看这脂肪,颜色雪白,这红色特别均匀还有光泽。”一位老人走上前来,大家都默契地给他让路。

这个老头以前就养了不少猪,自己也爱料理这些猪肉,做红烧肉也是一绝。就是和黎庭舟做红烧肉的手艺比,那算是各有千秋,就凭这手艺,都能得到大家的尊重。

他仔细地观察这些猪肉,以他的经验来说这绝对是上好的猪肉,比他见过的所有猪肉都好。

他看村民们都认真地听他讲话,就装作不在意地样子让田丰切下一大块五花肉下来。

然后他伸出手指按压里面的瘦肉部分,上面有些湿润,手轻轻一使劲,就能看到肉上出现了凹陷。他让旁边的人都仔细看,刚把手移开,肉由迅速回复原样。他忍不住感叹道:“这弹性真好。”

听到旁边的人都在不停地讨论这肉有多好,老人低头得意一笑,然后故意用懊恼的语气说道:“哎呀,我这没洗手就摸着这块猪肉了,是我不对。这样,这块肉都被我摸脏了,估计你们都嫌弃,我就把这块买下来吧。”

刚开始大家没反应过来,等到这老头都拿着肉让田旭称重算钱时,大家才纷纷明白过来。

“三爷,你这是耍赖啊。”大家都不敢相信,三爷竟然会这样有心机。

“三爷,我不嫌脏,这块肉还是让我买回家吧。”

“这块可是上好的五花肉,块也够大。老三啊,你这是故意让田丰切这么一大块下来的吧,那时候就动小心思了。”

听着大家的谴责声,三爷一点都不心虚,就是面前的田旭也在看热闹没给他算账让他有点着急。三爷直接把肉称重,然后自己算好钱塞到田旭手里。经常自己买好猪肉做菜的三爷对猪肉价格算是了如指掌。

三爷拿起旁边田旭准备的绳子把肉穿起来,直接垫在手里就准备走:“我这钱都给完了,就先回去了。他们养的猪确实特别好,这个价格还是咱们占便宜了。”

“我这人就好这一口吃,所以刚才就耍了个小心眼,大家就是让我这一回。”三爷嘴里一边到道歉,一边往外挤。

“咱们村里谁不好这一口吃的。苗苗呀,你说是不是”

“是!”在旁边一边玩手指的小姑娘听到有人喊他,抬起头来却什么都不知道,只懵懵懂懂地大声应是。

本来就没准备拦三爷的村民们,被苗苗小姑娘都逗乐了。他们笑着调侃三爷,也默默挪开一条道让三爷出去。同时也有不少老爷子一块出去了。</p>

这老三肯定是回去做红烧肉了,当然要跟上去蹭口吃的,至于抢肉,当然是年轻人干的活,他们这些老年人就别掺和了。