秦洛川不爱吃五仁月饼，偏偏雨溪镇这边除了五仁月饼就没有其他品种了。

去年中秋的时候，家里刚好有咸鸭蛋，他就尝试着做了些莲蓉蛋黄的月饼，没想到还挺成功的。

一开始怕失败，原材料就多准备了些，没想到居然第一锅就成功了，烤出来的月饼多，他跟秦言两人吃不完，就送了些出去。

哪成想居然还被人给惦记上了，不过也是，莲蓉月饼口感幼滑清香，老人家喜欢吃也是正常。

反正今年中秋他也是要做的，多做少做都是做，便问贺飞星，“你要多少”

贺飞星脱口道：“五百个吧。”

秦洛川：“……”

秦洛川：“这个不能久放。”

既没冰箱也不能真空包装，中秋的时候天气也热，月饼做好后放不了多久就会坏。

知道秦洛川误会了，贺飞星笑着解释道：“多的我打算用来送礼，跟放铺子里卖。”

秦洛川大致算了一下五百个月饼所需的材料，以及制作要用的时间，说：“我可以试试，但不一定能做得完这么多。”

贺飞星：“没事，你做多少我要多少。”

秦洛川又想了想道：“对了，五百个月饼至少要五十斤的莲子，这么多恐怕一次性买不齐，你那边方便的话，帮我把莲子收齐。”

雨溪镇附近虽然产莲子，但并不多，一次性要五十斤，镇上几家铺子都不一定凑得起，贺飞星那边则不同，且不说他自己就有不少铺子，就是从别的地方购买，也方便得多。

“行，这个包在我身上。”贺飞星爽快的应下，又问：“还有其他什么需要一起准备的吗”

“不用了。”秦洛川道：“面粉跟冰糖都好买，咸蛋我打算自己做。”

贺飞星闻言表情有些奇怪的道：“把要用的材料都告诉我了，秦兄你就不怕我偷师”

秦洛川愣了一下，然后失笑道，“别说告诉你材料了，就算把这几样的配比给你，你也不一定做得出来。”

不是秦洛川小看贺飞星家里的那些厨子，而是做莲蓉月饼需要用到转化糖浆，去年他就了解过，这个世界就没人会做，买不到转化糖浆，最后才退而求其次的买了冰糖，又去山里摘了野生的酸柑回来自己熬。

听他这么说，贺飞星知道是有什么别人不知道的秘方，自然不会再追问，只道：“莲子大概什么时候要”

“这个不急，”秦洛川道，“在做月饼之前买齐就可以了。”

贺飞星：“那到时候我让人给你送过去。”

秦洛川今天来镇上主要是陪商清月去寄书信，以及采买。跟贺飞星谈妥后就没再多留。

雨溪镇除了有官府设立的驿站外，也有民间传递书信的民信局。

驿站只可官员使用，民信局则不同，只要给得起银钱，别说是书信了，就算是其他沉重的物品也是可以捎带的。

跟现代社会的快递有些类似，但又有区别。

快递是专门邮寄东西的，民信局不同，因为社会发展较为落后缘故，需要邮寄书信或是捎带物品的人并不多，所以民信局都是依托着店铺为生。

比如说雨溪镇这里的民信局，据秦洛川所知，就是京城里的某个富户开的布庄，富户家的布庄遍布大炎朝，甚至开到了邻国，各个布庄之间又有往来，在邮寄书信这方面，就有着天然的优势。

到布庄门的时候，商清月看着牌匾上的周记二字，以及右下方腾云样的花纹，迟疑了一下，才跟在秦洛川的身后走了进去。

得知是来寄书信的后，店里的伙计把他们带到了二楼的一个小房间，并请来了掌柜。</p>

邮寄书信所需的费用根据距离的远近不同，可都不便宜，被掌柜的单独接待也是正常。