牛奶布丁的上层与下层融合在一起，入口像是微甜的奶香味与酒香味结合。牛奶布丁上下一结合, 避免了奶香味的过甜与酒精味过重, 将两者的比例，搭配得恰到好处。

酒中带有奶香, 奶香重带有几分酒精味。牛奶布丁入口微辣, 但是之后带有着甜品的回甘, 喝酒头一次给予金栗一种她在吃甜品的错觉。

金栗再尝了一口微辣的蛤蜊, 再配上牛奶布丁, 又给她打开了新世界的大门。

奶味能解辣，而微微带着奶香味的牛奶布丁, 同时能解开辣味蛤蜊的微辣。蛤蜊的鲜香搭配牛奶布丁, 竟然也能产生出一种奇妙的和谐之感。

金栗尝到这种搭配, 忍不住瞪圆了眼睛。

这种搭配，真的奇妙！

“您好, 您的细薯和炸鸡上来了。”

细薯, 就是细细的薯条，上面洒了一些沙拉酱。

而炸鸡，却让金栗哭笑不得。

毫不夸张地说，炸鸡一盘中的块数屈指可数。虽然一共也就只有五块的数量, 但是个头却不小。

一块炸鸡，也有金栗四分之一手掌的大小，而且还是实打实的肉，着实难得。

金栗先夹取了一块炸鸡。炸鸡旁边有配着蜂蜜芥末酱，可以由客人自行蘸取。但是她第一口并没有选择蘸取蘸料, 而是先咬了一口原滋原味的炸鸡。

炸鸡因为高温油炸，所以内里的鸡汁儿被紧紧锁在了鸡肉内里。而炸鸡是现炸的，所以金栗刚开始吃的时候，幸好咬的并不大，不然她定会被炸鸡给烫到。

炸鸡还是十分美味的。炸鸡被炸得金黄焦脆，但是外面所裹着的面粉，不过是薄薄一层，内里的鸡肉还是占据绝大部分体积的。而且鸡肉鲜甜多汁，腌制的口味正好，是一道好吃的炸鸡。

金栗又用没有咬过的部分蘸了蘸蜂蜜芥末酱。蜂蜜芥末酱是带有微辣口感的甜味酱，它更像是奶油一样的口感。蘸了蘸料的炸鸡，味道更加多汁甜美。

最后，金栗将目光放在了细薯上。

与炸鸡不同，细薯虽然也是经过油炸的，但是它的酱料是厨师直接浇在上面，而不是放在一旁，任由食客蘸取。

细薯上面一共倒了两种口味的酱料，一种是入口酸甜的番茄酱，还有一种是入口甜香的沙拉酱。细薯被炸得金黄，但是金栗可以从吸油纸上看出，这位厨师所用的油量并不大。

如此少的用油量，能将薯条炸透炸酥脆吗

金栗想起了自己炸的椒盐排条。虽然她的用油量并不大，但是由于肉中本身含有油脂与水分，所以她更加能够控制油量的大小。但是薯条却不一样，薯条里含有的绝大部分成分都是淀粉，这样想要控制油量，就很难了。

金栗抱着怀疑的态度，夹了一根细薯。

今天这家小酒馆的厨师，给予了她太多次惊喜，而这一次，也并不例外。

细薯入口是完完全全的香脆，配上番茄与沙拉酱，显得并不油腻。

一位好的厨师，除了要厨技好，还要味觉灵敏。所以金栗自然也能尝的出来，这位厨师在其中加入了些什么样的小诀窍。

菜和酒尝过一遍，寂静的包厢内，才又一次响起方未的声音。

“你觉得这家店，能够给你带来惊喜吗”

金栗放下了筷子，抿了一口酒。

“我觉得这家店，惊喜之余，带来的更是震惊。”

“这家店不愧是做创意菜的。”金栗继续道，“其中有很多点，都需要厨师的一定阅历与创意。我能够从以上的几种菜肴中，尝到厨师扎实的基本功。”

“但是我相信，他能够从酒和小食中达到如此地步，我不由得略微感到几分好奇。”

金栗与方未对视：“我更好奇的是，他的真实水平，又是怎样的呢”

“他是否，能够与我相匹敌。又或是，他能够完全超越我”

方未看到金栗如此严肃认真的态度，忍不住笑出了声。

“你是怎么猜出这个不是他的真实水平”

金栗见方未的反应，感觉有些奇怪。

明明他们是在谈论一个严肃的话题，为什么他笑了出来

金栗微微皱了皱眉：“难道说，我的猜测是错的”

方未喝了口杯中的斜阳薄云，道：“恭喜你，你猜错了。”

“术业有专攻。他本身并不是一个全能型的厨师，他所擅长的就是调酒和制作小食。”方未道，“而且他本身就是个极其懒惰的人。他肯花费两个夜晚的时间在这家小酒馆上，足以见得他对厨技的热爱了。”

金栗不明觉厉：“所以你今天找我来的原因，又是为什么呢”

倘若按照盛德维和陶巍两人的说辞，让她掩藏锋芒来看，似乎方未所表达的意思又不是如此。

“我来找你的目的很简单。”方未笑道，“你若是有锋芒，便尽管露出。”

“就像这家小酒馆，它有着那人庞大的资本做支撑，根本不怕亏本。”方未道，“而我亦是如此。我愿意做你背后最强大的支撑。”

许是喝了酒的缘故，在小酒馆昏暗的灯光下，金栗竟感到了几分微醺。

方未的这段话极尽暧昧，金栗受到酒精影响到的脑袋，有些转不过来弯，一时间，她并不知道自己该说些什么了。

她仍记得，自己当时只是含糊地应了两声，等到回到家，让冷空调吹散她双颊的滚烫后，金栗又一次回想起方未所说的话，双颊又忍不住微微发红了。

他们不过是普通的合作商关系，方未他……怎么能信口开河，什么背后的支撑……

于是第二天上班的金栗，又一次达到一整天处于心不在焉的状态中，无法自拔。

暗中观察的杏子，眉头也渐渐皱起。

怎么找了小方总，看上去似乎也没什么用处啊

金姐还是一直在上班过程中走神，这下该怎么办！

杏子正暗暗感到焦急时，一个身影吸引了她的注意。

“王珏，王珏。”杏子悄声地叫住了负责场外的王珏。

王珏停下了脚步，发现竟是杏子叫住了他，于是笑道：“怎么了找我有什么事吗”

杏子压低了声音：“王珏，我总觉得金姐这几天似乎情绪状况不太对。”

“情绪状况”王珏朝着透明橱窗看了过去，金栗正埋头切着菜。

他道：“我看她还挺正常的。”

杏子摇摇头道：“你怕是不知道，金姐之前做菜从来没有出过差错。但是从昨天到现在，她已经烤焦过八次菜，忘记冰镇桑椹酒三次，忘记在菜中加入调料五次了！”

王珏不禁佩服起了杏子的观察力与注意力：“杏子，你可真有空，这些都能记住。”

杏子连忙道：“这些都是我进去拿菜时，看到后偷偷记在心里的。毕竟金姐的厨房，目前不就是只有我们两个能进！”

也是，金栗对厨房的管理向来严苛。只有她能够托付信任的人，才能够踏入后厨，不然一般人，她都不允许他们踏入厨房一步。

王珏的心也很细，他自然察觉了金栗状态不好，可能和昨天来店吃饭的盛德维与陶巍有关。

但是他并没有明目张胆地点出来，而是道：“那你说，金姐心不在焉，又是因为什么呢”

杏子看了看四周，随后轻声道：“我怀疑当时盛老和陶先生对金姐说了些什么，所以她才心不在焉到现在。”

“不如……”杏子犹豫了一下，“你前去分散一下她的注意力”

王珏哭笑不得地道：“我分散金姐注意力”

他能怎么分散扮小丑还是讲笑话

杏子插着腰道：“我上次见你偷偷溜到金姐休息室，似乎和金姐聊了很久，聊完之后你就开始升职了。我想，凭你这溜须拍马的本事，安慰安慰金姐，应该算是小菜一碟吧”

王珏没想到，他之前到金栗休息室谈话的场景，竟然被杏子给看到了。

但是那场谈话的具体内容，也只有他和金栗才知道，所以他又不好明目张胆地告诉杏子，他和金栗到底谈了些什么内容。

王珏只好道：“那好吧，下午休息的时候，我单独找一下金姐，和她聊聊。”

杏子微微点头：“这才像样嘛！不过你要知道，你的目的并不是让金姐记起伤心事，而是让金姐忘记昨天发生了什么事。”

“毕竟有些事情，说出来也没用，就只能拿新事掩盖了。”

说着，杏子还多愁善感地叹了口气。</p>

王珏：……