苏敏满脸惊奇的看着红姐调酒,她没想到自己习以为常的果汁饮料,红姐竟然如此珍而重之地使用。还没品尝红姐调制的鸡尾酒,不知其中滋味,就使苏敏有一种暴殄天物的惭愧感。
“两位尝尝我自制的金菲士。”红姐把两杯酒水递给祁景焘和苏敏。自己端起她品尝过那杯,自顾自地又加入少许混合水,尝试不同浓度混合酒水的口味变化。
祁景焘和苏敏端着那杯所谓的金菲士,各自品尝。祁景焘除了觉得口味清爽,口感刺激外,也说不出个所以然来。看第一次喝鸡尾酒的苏敏蹙眉的样子,似乎她的感觉也差不多。
苏敏舒展眉头,笑兮兮地说道:“红姐请我们这些外行品鉴酒水,真是明珠暗投了,不如拿去给那些懂行的客人品尝,还能有所收获。”
红姐乐了:“昨晚祁先生来我们酒吧喝酒,一看就知道是个外行,没想到苏女士也是个外行啊。你们两位真是绝配,身份地位与你们的社交层次完全不相等。”
“呵呵,我一个打工的穷讲究什么社交层次。想喝酒就找酒喝好了。像你昨晚请我喝那个什么深水炸弹就不错,很暴烈,很男人。”祁景焘不以为意地说笑。
“呵呵,够男人的,没喝死你是个例,居然还嘚瑟上了。苏女士呢,堂堂一位中外合资企业董事长,今后总要参加一些酒会场合的。有时间多来我私人酒吧坐坐,我给你们进行一些礼仪培训和酒水品鉴培训。”红
姐不动声色地刺激着眼前这两位依然自认草根的年轻夫妻。
“我们先谢过红姐,今后还请多多指导。来的路上,我还和他说,以前没机会来酒吧品酒,后来他又不带我来。红姐调制的酒水喝到口中,只觉得口味清爽,有一种令人迷醉的刺激,回味无穷,比以前喝过的红酒舒服多了。”苏敏巧笑嫣然地评价着红姐调制的鸡尾酒,说着自己第一次喝鸡尾酒的感受。
“呵呵,谢谢夸奖。要是没有这种果汁混合到这杯酒水里,你品尝到的除了刺激的口感外,感觉也就一般般啦。”红姐谦虚地说笑。
“红姐,我调制这个果汁饮料,其中有一味药草来源稀少,在找到大量培植那味药草的方法之前,我只能少量调制提供给你使用,无法量产。否则。滇中原生态食品公司早就量产销售了。”祁景焘似真似假地给出一个似是而非的答案。
“不能量产才好。通常鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调和而成,其中至少有一种为酒精性饮料。鸡尾酒必须有卓越的口味,而且这种口味应该优于其中任何一种成分。你提供这种的果汁饮料,色泽并不重要,却能突显其中一种口味,自然符合鸡尾酒的本意。
喝鸡尾酒那些人讲究的就是一种气氛,追求的是一种浪漫,我们达不到别人的调酒技术,如果口味再不独树一帜,我们这家酒吧就没什么魅力来吸引顾客啦。”
这种人无我有,独家个性化经营的思维颇有中国民间食品独家秘方的味道。苏敏心里不由一动,她现在最显眼的身份是滇中原生态食品公司的董事长。正所谓的屁股决定脑袋,她现在思考的是,祁景焘这种独家秘方式的果汁饮料既然可以调配鸡尾酒,突显其味觉特性,令人产生愉悦感。那么,能不能为滇中原生态食品公司调制一种秘方配料,用于生产一种口味独特,使得消费者更容易接受和喜欢的食品呢
(本章完)
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