第三百零二章 锅子(1 / 2)

吴管家在落霞镇呆了五天,吴昌明和儿子吴丘德领着还把周边的地方看了看,然后去福清包子看看。

腊月二十四,吴管家启程进京,吴丘德一同前往,他要去提前把宅子买了,打点好,为吴颜勋进京做准备,也为自家做准备。

毕竟按照吴家嫡枝现在对自家的重视,落霞镇旁枝吴家进京的希望很大。

腊月二十五,福清包子铺关门,罗老田一家子并花开勋几人穿戴暖和,手里拿着手炉,坐上马车,往罗家村去了。

比起之前的五辆马车,这次更甚,整整十辆,五辆马车上都是满满当当的年礼。

罗家村的宅子,罗二刚一家每天都会去看看,拾掇拾掇,隔几天还会烧烧炕,所以罗老田他们到家直接就能住人,都不用收拾。

罗二刚家拿了几屉包好冻硬的白面饺子,还有白菜和菜干。

纯肉馅、白菜油渣馅、菜干鸡蛋、白菜肉馅四种内馅的饺子,非常丰盛了,罗二刚家也就今年包了这么多口味的饺子,真正管饱。

吴秋晚送的燕窝,托田壮他们拿去县城卖了,足足得了一百二十两,四十五两一两,二两多的燕窝罗二刚家全卖了,一盏没留,开玩笑,那么贵的东西哪可能自己吃,不是糟蹋银子嘛。

家里有钱了,底子就硬了,今年罗二刚家年货准备的也格外丰富,还连罗老田家的一块儿给备了,饺子都帮着他们包好了,地窖里储存的新鲜白菜和夏秋晒干的菜干也收罗了不少拿来。

中午热呼呼的水饺下肚,王桂花烧了一锅的米糊,大伙儿把老宅里里外外都贴上了喜气洋洋的对联和福字,忙活完,就窝在房里,烧上了炕,暖和手脚。

“呼,可真冷啊,感觉比京城还冷,没道理啊。”吴秋晚捧着手炉还有些瑟瑟发抖。

“炕还没烧热,再等会儿就好了。”王桂花笑道,“不过听了你的话,我倒是放心了,想来去了京城,我应该能耐得住寒。”

“肯定能。”吴秋晚肯定道,“京城的冷和这儿的冷有些不同,这儿的冷感觉是冷到骨子里的,京城不会。”

“晚上吃锅子吧,热呼呼的,最适合现在吃了。”罗清莲提议道。

“清莲,你做的都好,我们没意见。”吴秋晚一口赞同,她也有些想锅子了。

王桂花等人更是期待,“锅子没吃过呢,看来晚上又有口福了。”

“成,那我先去准备了。”罗清莲穿上斗篷。

“我也去。”花清荷起身道,“我要准备我喜欢的。”

“去吧。”吴秋晚不拘着,女子会厨艺那可是一大优点。

“我也去,我也去。”罗佳苗几个也去凑热闹,她们也是第一次听说锅子,得看看。

厨房里,两台灶都烧上热水,大冬天的,洗什么都得混热水,不然一双手就没眼看了。

罗清莲先用瓦罐,把大骨敲碎些,加水,盐和姜片就炖了起来。

猪肉、牛肉、鹿肉,全部都是冻得严严实实的,放在热水里稍微暖一暖,罗清莲就拿刀给切成薄薄的一片片,这种的一烫就熟。

罗佳地几个也来帮忙,接过罗清莲手里的活计说道,“清莲,这等费力气的交给我们,我们听你安排。”

“好,那把瘦肉剁成泥,我给你们做肉丸子,混了豆腐也做豆腐肉丸子,这些放到锅子里都好吃。”