酒楼的事情既然不离十了, 林汐兜着去钱庄换好的一张百两银票,去找那做铜锅的人去了。
说来也巧合,那做铜锅的人,也在西街。
林汐过来的时候还在想, 说不准会碰见那位做石磨的老大爷吧
没想到更巧的是,她问了几个人, 好家伙, 那位做铜器的大爷,就在做石磨的大爷家里头呢
“咦,林家娘子”
听着敲门声出来,老大爷一看见她,顿时纳闷了, “怎地,你那吃食, 我听说不是做得挺好的莫不是,还要再做一个石磨”
林汐连忙摆手, 那倒不至于, 那做豆腐的事她放手交给石曲安排了,听说是养鸡场那边现在都很自觉地拆分成两边, 一边负责养鸡和炒酱, 一边负责做各种豆腐什么的, 每日里忙得热火朝天的。
那石磨有骡子拉着,也不费劲,做豆腐自然没有那么辛苦。
“那你这是”
老大爷纳闷了, 也不像是上门送吃食啊,这两手空空的。
林汐也有点无奈,“我上门来找人来了。”
这么一听,老大爷顿时懂了,感情是来的他家,但是不是找他啊
“成,你等会儿,我把人给喊出来。”
走进去没多久,一个皮肤红润看起来精神矍铄的老头走了出来,他一身皮肤看上去是红棕色,显然是长年累月和高温打交道的。
“哈哈,听说林家娘子找我可是要做什么新鲜的东西莫非又有新吃食了”
老头一开口,林汐顿时就噎住了,怎么地她之前来找老大爷做石磨是做吃食这件事,是传遍了嘛
很显然事实就是,对的,没有错,确实已经传遍了。
甚至西街不少人都听过老大爷吹嘘过,说是他做好了那石磨之后,林汐立马就送了那豆腐过来让他尝尝,说起来,他可还是第一批尝到豆花的人呢。
面前这个老头是个铁匠,铜器他也是做的,也是因为他听过老大爷的吹嘘,所以听到林汐要找他,就立马想到了这个。
“对,是做新吃食用的。”
林汐有点无语,但是还是点了点头,毕竟她确实是要为了做火锅才要来订制这个铜锅的。
“嘿嘿,我就知道,这老头虽然平日里不靠谱,但是却很少撒谎的。”
既然有生意上门了,那老头也不多呆了,打了个招呼,他便跟林汐到了他的铁匠铺子里去。
“你说要做铜的”
乍一听见林汐的要求,这老头有点吃惊。
“是啊,我准备做一道新的吃食,需要铜锅才能来做得了。”
林汐点点头,又给他比划了一下大概的大小。
要打火锅,锅当然是不能太小的。
二楼的锅子可以精致一点,但是一楼的,必然是不能小的。
“这个倒是可以做,只是铜锅”
还当真让他没想到,这年头还能用铜锅子来做吃食了
林汐和他确认了一下,她要做的还是鸳鸯锅。
虽然不能做成辣和清汤,但是她可以做成不同的几种口味啊
“娘子要这么多”
那老头一听她要的数量,顿时吓了一大跳。
这年头一口铜锅的价格可不低啊,再加上,这个铜锅这娘子要的可不是一口两口,而是足足要几十口锅
那可当真是
老头听完林汐的话之后,露出那么一丝丝的纠结来。
一看他这个表情,林汐立即追问,“难道是做不了吗”
“那怎么可能”
老头立即不干了,他当然能做了不就是锅吗
“只是娘子要这许多,这价钱”
老头有些迟疑之色。
按理说,这娘子是食八方的人,跑是肯定跑不掉的,但是这单子要用的铜可不是小数目啊,他可当真有点害怕了。
“哦”
林汐立马懂了,“来来来,这个我家石曲都想好了,你看这个,订金条子,然后,订金一百两,你看看,可够啊”
“够够够,这可还有多呢”
一看林汐掏出来的文书和银票,老头立即乐了起来。
不亏是做生意的,果然出手就是大气。
“我知道,我现在也不确定一共是要这么多,到时候我可能还要过来和你确认一下,你先做着。”
这古代的铜锅可不是流水线生产出来的,每一口锅,那都是经过铁匠一下一下,每天敲出来的,费功夫得很。
最好老头把钱收好了,也和林汐约定了一个时间。
这么大的一批货,林汐也不可能当真让他慢慢来,那酒楼就要赶不上冬天的最佳卖点了。
最后老头一拍胸脯,他表示他可以现在就把那些跟着他的学徒都给叫回来给他帮忙不过这工序他一定会亲自盯紧,最迟也在二十天,就能把这批铜锅全部赶制出来。
订了铜锅,林汐和石曲碰了个面。
石曲那边已经提前联系上了之前给他们整装食肆的那批人,他们都是家里的劳动力,石曲问过之后,纷纷表示,过了十五忙完了地里的活他们就可以出来忙活了。
掐指算了一下,这个日子不会等得太久,石曲也就同意了。
另外就是酒楼里请人的事情。
“我这几日问了一下,听说他们酒楼原本的掌柜和伙计都还不错,那厨子手艺虽然一般,但是也有几道拿手菜,我想等酒楼买下来之后,再慢慢打算。”
毕竟别的都是刚需,但是请人相对来说,还真的比较简单。