81.大朔第一厨(1 / 2)

那位刘公公交代过, 让她挑几个拿手的做就行, 意思就是午饭还是吃御膳房的,不过是顺带尝尝她的厨艺罢了。

除了酸菜鱼,又做了个糖醋肉, 这时候菜系中甜的很少, 因为条件原因,做出来也并不怎么好吃, 糖醋肉作为现代人非常钟爱出名的一道菜, 绝对不是没道理的。

两个都是肉,干脆第三道就简单了一些,做了个孜然土豆片, 这时代压根儿没有孜然这东西,对于邱念来说, 孜然这种调料绝对是最美味的调料之一。

最后一个菜,素菜,手撕包菜,皇上爱吃肉, 想必御厨们多半都做的荤菜, 吃多了难免腻, 而调料导致做素菜又有些索然无味,她觉得可能不是皇上不爱吃素,一个道理, 做的不好吃。

最后加了一个汤, 既然爱酸辣嘛, 简单粗暴,酸辣汤,又解腻又开胃,再好不过了。

邱念一个人忙活,御厨们做好了,她的也完事了,尽管是见多识广的御厨们,除了这个包菜和土豆片,其他两个都没见过。

邱念随着宫女一同去,皇帝吃饭没什么固定的地方,只要让人传膳,人在哪里便摆在哪里,听刘公公喊了一嗓子,似乎是在养心殿。

而皇帝也正好在谈事,除了皇上,恰好还有王爷和卫炀在,等饭菜摆好了,邱念在门口等着,看见她,贺照才明白卫炀怎么会突然进了宫,皱眉看了他一眼,什么都没说。

皇上被伺候的洗了洗手:“行了,正好赶上了,坐下一起用吧!正好今天还有贺炀推荐的那家老板的菜,是哪几个来着?”

刘公公指着最右边的四菜一汤:“皇上,是这几个。”

皇上一眼看见酸菜鱼,抬头问道:“没人告诉她朕不吃鱼吗?”

皇上不吃鱼?卫炀转头担忧的看了眼邱念,邱念抬步进来,跪下行礼:“民女见过皇上,给皇上请安。”

皇帝一看还是个女的:“你就是念味居的老板?”

邱念点点头:“正是民女。”

皇帝还挺稀奇,这还是个小姑娘呢,能有多厉害的本事?看了眼鱼肉:“御膳房的人没告诉你朕不吃鱼?”

语气中都带着压迫感,邱念解释道:“说过了,但民女做的鱼有让皇上喜欢的信心,所以才做的。”

皇上愣了下,忽然轻笑了声:“真是初生牛犊不怕虎,小小年纪倒是挺狂妄的。”

刘公公给她使了个眼色:“快告诉皇上你这些都是什么菜。”