袁家人走后，梁柱子跟梁墩子也带来，两兄弟是驾着骡车来的，带了很多贺礼。这些贺礼不单单是梁家的，还有湖康县长丰楼冯掌柜、大兴镇永兴楼林掌柜的。

“今天是冬至，两位掌柜要在家里祭祖过节，太远了赶不过来，就让我们把贺礼捎来，说是冬至过后，再来延福楼好好吃一顿，给你们捧捧场。”说话的是梁墩子，而梁柱子则是在一旁搬着贺礼。

梁柱子上回被顾锦里损过一顿后，老实了不少。这次来竟然没胖，反而瘦了许多，穿的也不再是锦缎衣服，而是一般殷实人家所穿的棉面袄子。

顾锦里见了，心下点头，梁柱子是个听劝的，继续合作没问题。要是不听劝，继续认不清自己的地位，那就别怪她手狠。

戚盘子听了道：“冯掌柜跟林掌柜客气了，他们的酒楼天天来卤味铺子拿货，大家早就熟了，今天来不来不打紧。”

原本他跟大丫觉得选在冬至开张不太好，但小鱼却说今天镇上有个大集，上午会有很多人来镇上置办东西，可以顺便来他们酒楼买菜回去。且冬至开张让人印象深刻，更能让大家伙知道他们延福楼。

大丫最听小鱼的，便同意了。

“梁叔，你们快进去，先吃点菜再回家。”顾锦里说道。

梁柱子闻言，很是高兴。他来的时候还怕小鱼丫头会再骂他，也怕丢了家里的营生，听到她跟自己说话，担心算是放下了，笑道：“刚到镇上就听说你们酒楼的糕点极好，菜也不错，必须得吃一顿再回去。”

梁柱子递上贺礼后，跟着戚盘子、戚康平去了一楼的大堂吃饭。

期间，县城福泰楼的胡东家也派了管事来给他们送贺礼。

胡家的管事一看见水晶桂花糕，惊得眼睛都大了，指着水晶桂花糕问道：“这个可是糕点？竟是做得这般晶莹剔透，像是花儿开在冰块里似的。”

接待胡管事的是戚康明，他笑道：“正是糕点，叫水晶桂花糕的，胡管事若是喜欢，到时候给您包上两包带回去。”

胡管事自然是求之不得，跟着戚康明说了几句客套话后，带着小厮跟着顾大山进了酒楼，坐在大堂里吃席。

等到菜肴一道道送上来的时候，胡管事更是震惊不已，指着桌子上的菜肴问：“这些都是啥菜？”

戚康明给他报了菜名：“这半透明的肉叫做水晶肴肉，用猪蹄做的，好吃又弹牙；这种炸鱼叫松鼠鱼，好吃又喜庆；这是桂花糯米藕、糖醋排骨、脆皮烧肉、太极豆腐……”

胡管事听着这一道道菜名，惊得回不过神来：“这，这些菜咋都没听说过？”

肉他认识，鱼他认识，豆腐他认识，藕菜他也认识，可这些东西做成菜后，他就全都不认识了。

戚康明笑道：“都是家里琢磨出来的小菜，登不上大雅之堂，只在乡下小镇卖卖，不敢拿去县城献丑，胡管事自然是不知道的。”

家里琢磨出来的小菜，登不上大雅之堂，只敢再乡下小镇卖卖，这话说的，让他们福泰楼怎么活？

他们福泰楼一个荷叶烧鸡就做了几十年的招牌菜，可如今桌上的每一道菜，道道都不比荷叶烧鸡差。

胡管事是抖着手拿起筷子吃菜，吃完之后，手更抖了：“味道极好，还有一股子鲜香……你们这是每道菜都放了醢鲜酱？”

可真是有钱啊，他们福泰楼家大业大的，也没敢每道菜都放醢鲜酱。那醢鲜酱一壶就要一两银子，一壶醢鲜酱还少得很，做上六只荷叶烧鸡也就没了。他们福泰楼可不敢随意糟蹋。

戚康明笑道：“放了一些增加鲜香。”