江汉观察使府统计的过手杂粮，贞观十九年开始，每年都要超过一千两百万石。武汉能够直接控制和影响的杂粮产出田地，总数量超过了六百万亩。

农业上的科学管理，即便没有化肥农药，其效果也不可谓不明显。大量原本无法利用的土地，随着水利设施的延伸或者兴建，这些土地从生地到熟地，短短数年就有数量可观的粮食产出。

唯一美中不足的，大概也就是有些山区很难减少农业人口。这使得不少“庄园主”选择种茶种桑来配合，茶农和桑农往往一人多劳，等于是额外地还要被压榨一回。

只是从结果来看还是不错的，相较传统模式，山区的农业人口需要，还是大大地下降。

因为水利设施比较完善，武汉地区的粮食产出可能不是最高的，但却是最稳的。

连续视察了几个农业片区之后，也算是摸了底，今年苜蓿、草头都不错，基本能保证武汉本地马继续扩大种群，还能增加不少牛羊数量。

“今年大牲口数量增加，饲料能不能保证？”

“贞观十八年的那种精料不行，但新制饲料还是不错的。”

“噢？这是为何？”

张德有些好奇，在贞观年间生产饲料，需要的条件更加苛刻。毕竟，饲料生产是个高投入，但它并不能保证高回报。

多少斤饲料才能转化成一斤牛羊猪肉，以前是没有这个概念的，男耕女织散养散种，不需要有这种概念。

但是伴随着农业技术的提升，能够更多地养活工商业人口，这就不得不考虑。

毕竟，这也是一种“定量”分析。

“增加了大量的螺蛳，原本入夏都是河里捕捞，江夏这里，一组一天也就是两千斤光景。现在都是养殖，前年是一年收两茬，一茬一亩约莫两千斤光景。去年就是三茬，一茬一亩能有两千五百斤。”

“噢？怪不得。此事本府之前只是听说你们要搞，没想到已经搞成了。”

“也是借鉴河套故事，再者，本地茭白、茨菇、莲藕都是一起的，深水出藕、莲子还有鱼虾蟹。浅水浅塘，多出茭白、茨菇。之前又改进了粉碎机，螺肉冲洗之后，螺壳沉淀多给了窑场。”

“倒是一举多得。”

张德对此相当的满意，肉类供应也是相当要紧的。武汉要支撑两百万人口，光靠米面粮油，无异于痴心妄想。但是有了肉类供应，生存保障的条件就有了，还能保证工坊工人不至于缺少肉类蛋白的摄入而早早嗝屁。

最重要的是，现在蛊惑着“多子多福”，地方补贴如果是实物，牲口、绢布还有现金，是最直接最有效的。